太太乐食品厂集中部署ERP实例剖析

太太乐食品厂集中部署ERP实例剖析

【 报道】上海太太乐调味食品有限公司（以下简称“太太乐食品”）由上海丰穗贸易有限公司与瑞士雀巢有限公司共同投资建立，集生产、销售、研发于一体的综合性企业。公司占地面积88261平方米，已拥有鸡精车间5条，酱油车间3条，包装车间10条流水线，目前年生产能力达10万吨。公司现有员工1700人，在全国设置42个分销点，2005年销售额完成人民币13.5亿，公司产品远销北美、日本、东南亚及世界其他国家，出口额超过1000万人民币。

该公司以“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”为己任，为消费者带来国际流行的新一代调味品，主导产品“太太乐食品”鸡精拥有极为广阔的市场前景。企业先后被评为“上海名牌产品100强之一”、“中国调味品著名品牌企业20强”和“1981－2001中国食品工业突出贡献企业”。2005年，太太乐食品鸡精荣获“中国名牌产品”称号。

打造企业特色IT系统

伴随着企业市场的不断扩大，太太乐食品意识到，必须运作一套信息化建设系统，来对公司生产和经营状况等进行现代化管理和分析。于是，该公司自行研发了一套具有企业特色的ERP系统。该系统的成本分析、预算管理等模块，为太太乐食品搭建了一个高效、有序的办公系统。

通过该系统，太太乐食品可以全方面的了解和把握公司的生产经营状况，也方便了企业管理层可以尽快了解公司一线的生产经营状况从而做出调整。太太乐食品体验到了信息化建设带来的便利。　　可是，企业信息化建设从来不是一蹴而就的。

随着应用的深入，太太乐食品慢慢发现，分布全国的销售网络、各分支机构并不能共享该系统。由于该软件基于C/S架构设计，如果在每个分支机构都安装一套该系统，分布式的部署方式并不能形成统一的信息化平台。最麻烦的是，遇到系统出问题，公司还得派IT管理员奔赴各地去维护，来回奔波得花费不少时间和精力，系统维护人员的工作压力也可想而知。

在讲求“连接决定价值”的今天，连接能力是ERP价值能否非常好的发挥的直接体现。太太乐食品充分意识到连接的重要性，部署了VPN方案。通过这种虚拟局域网，在总部和分支机构之间建立了直接的联系。可是VPN依然分散的管理体系日益暴露出使用不便、维护困难、速度缓慢等缺陷。　　太太乐食品再次面临系统接入问题。